Zažiga

2 Zažgi

Prenesi v

Široki rezanci z makom

Nina Ločan, Sočutna netopirka 07.05.2012
Nevsakdanja, a preprosta in hitro pripravljena jed iz testenin, maka in sladke smetane.
Testenine z makom (Avtor: simbolična slika)

Sestavine za 4 osebe:

  • 500 g širokih rezancev
  • 6 žlic zmletih makovih zrn
  • 1 dcL sladke smetane
  • maslo
  • sladkor
  • sol

Priprava:

  1. Rezance skuhamo v osoljeni vodi in jih odcedimo.
  2. V večji kozici stopimo maslo in dodamo mak ter sladko smetano. Po želji lahko še sladkamo.
  3. Počakamo tako dolgo, da smetana nekoliko povre, nato pa dodamo odcejene rezance in vse skupaj dobro premešamo.
  4. Postrežemo kot samostojno jed ali skupaj s solato.

Namig:

  • Namesto sladke smetane lahko uporabiš tudi mleko.
  • Maku in sladki smetani lahko dodaš tudi kakšno žlico medu.
  • Namesto maka lahko uporabiš tudi lešnike, orehe, mandlje...

Dober dober tek! 

Komentarji (0)

Za komentiranje se prosim prijavi.