Piškotki robotki
Hrustljavi piškoti s čokolado in suhim sadjem.
(Avtor: simbolična slika)
Sestavine:
- 100 g suhih brusnic
- 100 g suhih marelic
- 100 g grobo mletih mandljev
- 100 g grobo mletih orehov
- 100 g jedilne čokolade
- 120 g ovsenih kosmičev
- 1 jajce
- 1 žlica medu
- cimet
- rum
- voda
Priprava:
- Brusnice in marelice na drobno nareži in jih namoči v rum.
- Namočeno sadje odcedi, sadju pa dodaj mandlje, orehe in nasekljano jedilno čokolado.
- Dodaj še cimet, med in ovsene kosmiče ter toliko vode, da se sestavine dobro prepojijo. Pusti stati najmanj eno uro, nato dodaj jajce.
- Z žlico oblikuj piškote, jih položi na peki papir in peci 10-15 minut na 170 C.
Dober tek!