Nadevana in na žerjavici pečena jabolka
Predstavljamo recept, ki se še posebej prileže v zimskih dneh. Pa tudi na kakšen bolj mrzel poletni dan. V vsakem vremenu pa je primeren za sladokusce.
Pečena jabolka (Avtor: simbolična slika)
Pečena jabolka (Avtor: simbolična slika)
Sestavine za 20 oseb:
- 20 čvrstih in velikih jabolk
- 200 g mletih orehov
- 10 žlic medu (lahko nadomestimo s sladkorjem)
- 10 žlic marmelade
- malo cimeta za aromo (če nimaš, pač spusti)
- nekaj žlic vode ali mleka, da se nadev poveže
Priprava:
- Zakurimo ogenj in jabolka razdelimo svojim skavtov.
- Vsak v svojem jabolku izdolbe luknjo - začne pri peclju. Z velikostjo luknje naj skavti ne pretiravajo, še posebej naj pustijo debelo dno.
- Orehe, med, marmelado in nekaj žlic vode / mleka zmešamo, tako da nastane gosta zmes.
- Vdolbino napolnijo z zgoraj opisanim nadevom in jabolko dobro zavijejo v alu folijo.
- Jabolko naj vržejo na žerjavico. Kdor je car, ga vrže čim bolj na sredino ;)
Jabolko se peče približno 15 minut, zelo odvisno od jakosti žerjavice. Pečeno je, ko se nadev na vrhu malo zapeče.
Dober tek!
